Noemarch


          $("#s1").cycle({
            fx: "fade",
            speed: 4000
          });

Virtuální procházka

Právě se nacházíte: Valentýnské menu

Valentýnské menu

Carpaccio a tatarák ze pstruha lososovitého,
podávaný na rukolovém pestu, toustík ze slunečnicového chleba
2010 Frankovka rose, zemské víno, Regina Coeli 0,1 / 35,-

Dýňové cappuccino s praženými dýňovými semínky
a kapkou pomerančového oleje
2010 Chardonnay, pozdní sběr, barique, Moravíno, Valtice 0,1 / 60,-

Sorbet ze svařeného vína v růžovém sektu

Lehce prouzené filátko z mořského vlka,
podávané na smetanovém risottu s kousky černého kořene a sušených rajčat
2010 Grauburgunder, kabinet trocken, Pfalz, Heinz Schreieck 0,1 / 75,-

Roládka z kukuřičného kuřátka s bylinkovou fáší,
podávaná na kaštanovém purée, lanýžový jus
2006 Pinot Noir Ben’s reserve, Stapleton & Springer, Bořetice 0,1 / 80,-

Skořicový mousse na karamelových jablíčkách,
podávaný se zmrzlinou s příchutí jablečného závinu
2009 Gewurztraminer, pozdní sběr, Reisten - Maidenburg, Pavlov 0,05 / 48,-

Cena menu bez nápojů pro 2 osoby 890,-Kč