Degustační menu 

Rizoleta
brokolice, roquefort, medvědí česnek

0,1L Jedno, cuveé Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský, Daniel Záblacký

Foie Gras
meruňka, chilli, lískový ořech, brioška

0,1L Žehlička, cuveé Muškát moravský a Ryzlink rýnský, Daniel Záblacký

Pštros
kedluben, malinový ocet, lněné semínko, šafránové noky, vídeňská cibulka

0,2L Sylvánské zelené, pozdní sběr, Vican

Eclair
pistácie, opuncie, drobné ovoce

0,1L Malbec, Santa Ema, Chile